ル・クルーゼは離乳食に使える？サイズの選び方と使い方

ル・クルーゼの売り場には、クマのツマミが付いた小さな鍋と、同じ色の小さなプレートが並んでいます。

どちらも離乳食向けとして案内されますが、素材が違うので使える熱源が逆になります。

鋳物ホーローのココット・ロンド14cmは容量0.9Lで炊飯1合まで、直火とIHとオーブンで使えて電子レンジは使えません。

ストーンウェアのベビー食器は電子レンジとオーブンで使え、直火とIHは破損の原因になるため使えません。

ここを取り違えると、買ったのに使いたい場面で使えないという事態になります。

本記事では、素材2タイプの違い・離乳食で候補になるシリーズの絞り方・サイズ展開・買う前に確認する箇所を解説します。

ル・クルーゼが離乳食で候補になる理由は、素材が2タイプに分かれているから

ル・クルーゼ（ル・クルーゼ ジャポン株式会社が国内で展開）は1925年にフランスで生まれた鋳物ホーロー鍋のブランドですが、現在は鍋の鋳物ホーローと、食器のストーンウェアという2つの素材で製品が分かれています。離乳食で使うものを選ぶときは、この2つを別のブランドだと思って見たほうが間違いません。

素材	使える熱源	使えない熱源
鋳物ホーロー（鍋・グリル）	直火、IH、ハロゲンヒーター、オーブン	電子レンジ
ストーンウェア（食器・マグ）	電子レンジ、オーブン	直火、IH、ハロゲン、グリル、オーブントースター

離乳食づくりでよくある流れは、少量をコンロで炊いて、小分けにして冷蔵・冷凍し、食べる直前に電子レンジで温めるという手順です。

鋳物ホーロー鍋は電子レンジに入れられないため、温め直しはストーンウェアの食器側に任せることになります。

鍋と食器の両方が候補に挙がるのは、この役割分担があるからです。

なお鋳物ホーロー製品は食器洗い機に対応しているので、毎日の洗い物を機械に任せたい人には扱いやすい素材です。

鋳物ホーローそのものの性格をもう少し知っておきたいときは、鋳物と薄手のホーロー鍋の違いで解説しています。

離乳食で候補になるシリーズは4つに絞れます

ル・クルーゼは鍋も食器も種類が多いものの、離乳食の時期に使うものという条件を付けると候補はかなり減ります。少量を炊ける鍋、大人の分と一緒に作れる鍋、食器、軽さを狙った食器の4方向です。

シリーズ	特徴	向いている人
シグニチャー ココット・ロンド 14cm	鋳物ホーロー。容量0.9L、1〜2人分、炊飯1合。クマのツマミが付いたベアーツマミ仕様もある	赤ちゃんの分だけを少量で炊きたい人
ココット・エブリィ 18	日本の暮らしに合わせた深型の鋳物ホーロー鍋。公式が炊飯に適していると位置づけている。水切り・蒸しに使えるエブリィ・コランダーがある	大人の食事を作って取り分けたい人
ベビー・テーブルウェア・セット、ベビー・マルチプレート＆ラムカンなど	ストーンウェアのベビー食器。公式はお食い初めから離乳食、幼児期までを対象として案内している	食器から揃えたい人、贈り物として選ぶ人
ストーンウェア レジェシリーズ	軽さを狙った新シリーズ。レジェ・ボール330ml、レジェ・プレート19cmなど	離乳食が終わったあとも同じ器を使い続けたい人

鍋のサイズと形の考え方そのものを先に決めたい場合は、ル・クルーゼのサイズと鍋型の違いで人数別の目安を解説しています。

作る・蒸す・食べさせるで、使うものが変わります

少量のおかゆを炊く

ココット・ロンドの公式のサイズ目安では、14cmが容量0.9Lで炊飯1合、18cmが1.8Lで2合、20cmが2.4Lで3合です。

離乳食の初期に10倍がゆを少しだけ作るなら14cmで足りますが、大人のご飯も同じ鍋で炊くなら18cmか20cmのほうが現実的です。

公式は炊飯について、24cm以上になるとムラが出る場合があると注記しているので、炊飯を兼ねるなら大きすぎる鍋は避けてください。

野菜を蒸してすりつぶす

蒸し調理をしたいなら、鍋に重ねて使う付属品を見ます。

ココット・エブリィ18には水切り・揚げ物・蒸しに使えるエブリィ・コランダーがあり、公式はこれをスチーマーとして使う方法も案内しています。

22cmの鍋を持っているならスチーマー22cmを重ねる手もあります。

どちらも鍋の径に合わせて選ぶものなので、鍋を決めてから付属品を探すほうが早いです。

小分けにして温め直す

鋳物ホーロー鍋で作ったものを冷蔵・冷凍して温め直すなら、ストーンウェアのラムカンやディッシュに移します。

ベビー・ツイン・ラムカンのように小さな容器が2つ組みになったものは、おかゆとおかずを分けて入れられます。

ストーンウェアは電子レンジで使えますが、冷凍庫から出してすぐ加熱するような急な温度変化で割れることがあるため、公式の取扱い表示に従ってください。

離乳食の量が増えると、必要な容量も変わります

食器側の容量は、レジェ・ボールが330ml、ネオ・マグが330ml、マグが380ml、タンブラーが250mlという展開です。

離乳食の初期に使う量はこれよりはるかに少ないため、初期はベビー・マルチプレート＆ラムカンやベビー・ツイン・ラムカンのような小さい器が合い、自分で食べる時期に入ってからレジェ・プレート19cmやレジェ・ボールに移るという使い方ができます。

最初から大きい器だけを揃えると、初期の少量が器の底で広がってしまいます。

鍋側は、家族が増えたり量が増えたりしても14cmを買い替える必要は必ずしもありません。

14cmは1〜2人分の少量調理用として残しておき、家族分には18cmや20cmを足すという組み合わせで使えます。

色については、ディズニー ファンタジアコレクションのようにミッキーマウスの顔型のフタに星型ツマミを付けたココット・エブリィなどの企画品もありますが、期間や数量が限られるため、いつでも買えるものとしては考えないでください。

買う前に確認したいのはツマミの耐熱温度と熱源表示

オーブンを使う予定があるなら、フタのツマミの耐熱温度を見てください。

樹脂製ツマミは従来モデルが200℃、シグニチャーモデルが250℃です。

手元の鍋や買おうとしている鍋がどちらなのかは、商品ページの表記で確認する話になります。

鋳物ホーロー共通の注意として空焚きは厳禁で、少量を弱火で炊く離乳食づくりは水分が飛びやすいので、火から離れる時間を長く取らないようにしてください。

ストーンウェアの食器は、電子レンジとオーブンに使えてもオーブントースターと直火は使えません。贈り物として受け取った食器を大人用の調理に使い回すときに、ここを取り違える例があります。

購入経路は、公式オンラインショップと楽天市場店、直営のル・クルーゼ ショップ、伊勢丹やタカシマヤなどの百貨店インショップ、全国のアウトレットです。

アウトレットの取扱製品は店舗によって異なり、福袋も中身・時期・販売方法が年ごとに変わるので、特定の品を狙うなら店舗に取扱いを問い合わせてください。

鋳物ホーロー鍋を他ブランドと並べて検討しているなら、ストウブのサイズと形の使い分けで丸型と楕円型の違いを解説しています。

よくある質問

離乳食用の鍋は14cmで足りますか

赤ちゃんの分だけを作るなら足ります。

ココット・ロンド14cmは容量0.9Lで1〜2人分、炊飯1合が公式の目安です。

大人のご飯や汁物も同じ鍋で作りたいなら、18cm（1.8L・2合）か20cm（2.4L・3合）を選んでください。

ベビー食器は電子レンジで温められますか

ストーンウェア製なので電子レンジとオーブンで使えます。

ただし直火、IH、ハロゲンヒーター、グリル、オーブントースターは破損の原因になるため使えません。

買った製品の表示と取扱説明書で対応を確認してください。

鋳物ホーローの鍋を電子レンジに入れてもいいですか

使えません。

鋳物ホーロー製品が対応しているのは直火、IH、ハロゲンヒーター、オーブンです。

温め直しをレンジでしたい場合は、ストーンウェアの器に移してください。

食器洗い機に入れられますか

鋳物ホーロー製品は食器洗い機に対応しています。ストーンウェアの食器やベビー食器については、製品ごとの表示と取扱説明書で確認してください。

クマのツマミが付いた鍋は離乳食専用ですか

専用ではありません。

ココット・ロンド14cm ベアーツマミは、ツマミの形が違うだけで鍋としては通常の14cmと同じ少量調理用です。

離乳食の時期が終わっても、1〜2人分の煮物や1合の炊飯に使えます。

まとめ

ル・クルーゼを離乳食で使うなら、コンロで作る側は鋳物ホーローのココット・ロンド14cmかココット・エブリィ18、温めて食べさせる側はストーンウェアのベビー食器やレジェという役割分担で考えると迷いません。

鋳物は電子レンジに入れられず、ストーンウェアは直火とIHに使えないという点だけは、買う前に必ず確認してください。

量が増える時期を見越すなら、小さい器から始めて330mlのボールやプレートへ移す順番が無理のない揃え方です。

ぜひ本記事の素材別の熱源表と4シリーズの比較表を参考に、自分の作り方に合うものから選んでください。